2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛高职组“导游服务”赛项由贵州省教育厅、贵州省人力资源和社会保障厅主办，安顺职业技术学院承办。

大赛以旅游行业中服务技能核心环节——导游服务技能为载体，通过竞赛，以赛促教、以赛促学。结合旅游行业的实际情况，突出导游职业能力特点，主要考察作为导游的核心职业能力，重点考评选手在导游实际工作中灵活运用能力，包括导游相关知识的掌握、针对不同人群创作与讲解导游辞、对游客进行英语服务及灵活运用才艺调节团队氛围等能力。

2023年贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛高职组“餐厅服务”赛项由贵州省教育厅、贵州省人力资源和社会保障厅主办，贵州水利水电技术学院承办。

通过竞赛，检验高职旅游大类专业的学生在餐厅服务工作中的创新设计能力、灵活应变能力、对客服务能力、社交沟通能力、组织管理能力、产品营销能力等综合素质及能力。促进高职旅游大类专业的相关标准进一步对接行业标准，强化专业学生的规范意识、服务意识、卫生安全意识、环境保护意识等职业素养。

各大赛以导游、酒店服务技能竞赛为载体，促进相关院校、学生和教师的相互学习与交流。以赛促学，以赛促教，提升导游服务人才培养质量。进一步促进旅游行业与涉旅游大类专业职业院校之间的了解和沟通，搭建行业专家、名师与参赛选手、参赛学校之间交流平台，为参赛选手与优秀企业之间构建就业对话平台。吸引优秀行业企业参与赛项，促进政、校、企之间的深度融合，提升职业教育产教融合度，助力整体提高高职教育的社会认可度与影响力，推动旅游、酒店专门技能人才队伍的成长与壮大。